黃茶與黑茶的制作過程 黑茶制作

黃茶與黑茶的制作過程

黃茶與黑茶的制作過程 一、黃茶的制作過程 黃茶的典型制作流程是殺青、悶黃、干燥,另外,還有可加可不加的揉捻工序。 ◎殺青 黃茶通過殺青,破壞...
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青茶與黑茶的制作過程 黑茶制作

青茶與黑茶的制作過程

青茶與黑茶的制作過程 一、青茶的制作過程 青茶又稱烏龍茶,烏龍茶的制作工序,歸納起來有五步:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥。 在這些步驟當中,...
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黑茶的制作過程 黑茶制作

黑茶的制作過程

黑茶的制作過程 黑茶的制作工藝主要是殺青、 初揉、渥堆、復揉、干燥四個步 驟。其中渥堆為黑茶制造所獨有的工序,也是在黑茶品質的形成過程 中起...
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黑茶與白茶的制作過程 黑茶制作

黑茶與白茶的制作過程

黑茶與白茶的制作過程 黑茶的制作過程 黑茶的制作工藝主要是殺青、 初揉、渥堆、復揉、干燥四個步驟。其中渥堆為黑茶制造所獨有的工序,也是在黑茶...
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